一所餐厅，一天有多少的餐厨垃圾污水的生成取决于餐厅的规模大小，餐厨垃圾污水只要由废弃物垃圾中的残留的水分、油脂、剩菜、腐败的水果等垃圾渗滤液，因此餐厨垃圾污水机物浓度高、处理难度大，今天就来了解一下餐厨垃圾污水-食品污水处理设备。
餐厨垃圾污水是一种含水率高、油脂和盐分含量高、营养成分高，因此随着温度的升高很容易发生发酵发臭，所以餐厨垃圾污水如不经过处理将会造成污染：
1、餐厅的垃圾如不处理，严重的会直接将下水道网堵死。
2、众所周知，地沟油就是在下水道里捞出来的，因此餐厨垃圾污水是会对人的身体造成直接性的危害。
综合以上的说法，餐厨垃圾污水的处理直接影响了污水的可持续发展战略的实施。
餐厨垃圾污水处理之前因污水中含有的残渣多所以应先进行水预处理，通过过滤网先把污水中含有的悬浮物、食物残渣以及大颗粒物先过滤处理以方便后面的污水处理。
气浮+（进行）隔油调节+（发生）絮凝反应+隔膜压榨+中和+厌氧水解（酸化水解）+复合厌氧反应器+好氧（生物流化床）+生物流化床+过滤工艺。
整一套的食品污水处理工艺流程成熟，操作起来方便简单，设备进行定期维护，维护的费用低。
