食品工业主要是以农、牧、渔、林业产品为原料的生产加工，投入比较低，产量高，而且效益也高的产业。可是，从环保来看，食品行业对环境污染比较大，国家比较重视，由此，食品生产行业都必须安装
食品污水处理设备，才能进行生产，否则，将面临严重的处罚。
食品污水污染物
1、悬浮物、碎肉和才叶子等；
2、泥沙和有机物；
3、盐、糖和酸等原料；
4、油脂、淀粉和蛋白质等；
有的食品污水有机物浓度比较高，而且浓度大等特点，容易腐烂和发臭。目前，市场上主要用到的处理方法有生物法处理工艺。
生物法处理污水主要是利用微生物的新陈代谢，促使污水中的胶体状态有机物被降解，通过一系列的反应变成无害物质，然后经过沉淀，将污泥沉淀在池底，上面的清水达到排放标准。
